新房装修，开放式厨房逐渐成为国际潮流趋势，但是很多业主对于开放式厨房也还存有很多的顾虑，深圳别墅装修网的小编就跟大家分析一下开放式厨房有哪些利弊？如果要装开放式厨房需要注意哪些地方呢？

开放式厨房的优点：

一、空间更开阔，光线更充足。开放式厨房打掉一整面墙壁，扩展了空间，让小户型的房子也没有这么局促，看起来更加开阔，由于墙壁打掉，减少了遮挡，采光也会更加好。

二、社交新空间。开放式厨房非常人性化的设计，可以让准备美食的人与家人朋友更多互动，也可以让更多的人参与到做饭这样一个活动当中，营造下厨的欢乐氛围。

开放式厨房的缺点：

一、油烟重。中式菜肴喜煎、炸，油烟重，如果是封闭式厨房还好，一个抽油烟机就足以，对于吸附在墙壁上的油污，那也不用怕，因为厨房通常会贴上瓷砖，用抹布就能够很好清洁。但是如果把做菜的环境搬到客厅中，油烟飘散到客厅各处，不仅味道大，长时间后，油烟也会对家具带来损害，因为客厅通常是刷漆，所以墙面、其他各处的油污也难以清洁。

二、更杂乱。一个整洁的厨房要多利用垂直墙面的面积，将锅、铲、刀等其他厨房用品都可以挂在墙上。做开放式厨房，就意味着打掉一面墙，少了一面墙，就少了很多橱柜，也少了很多垂直的空间，厨房用品那么多，空间一下子少了那么多，东西难免会看起来更加杂乱。

三、燃气的接入问题。燃气具只能在非居住房间使用。卧室、客厅属于居住房间，如果开放式厨房是做在客厅里，那么燃气就不允许开通，如果厨房是与餐厅或者过道相连，那还是有机会可以接入燃气的。不过，如果不能使用燃气，也可以用电磁替代。

开放式厨房应该注意的地方：

一、风格统一。厨房与客厅、餐厅相连，因此厨房的装修风格一定要与相连区域的风格相统一，在厨房装修、厨具选择上不要随心所欲，风格的不统一会让整个室内空间看起来有些缺憾。

二、注意收纳。厨房与客厅或者餐厅相连，厨房区域的收纳就被一览无遗，这就需要我们保持良好的收纳习惯，每次使用后，按照使用习惯、厨具类型做好分类收纳，让厨房台面保持干净整洁。

三、注意油烟阻隔与通风排气。前面已经提到过，做菜时油烟重，但是如果抽油烟机很给力，也是可以完美解决这个问题的。

四、选择瓷砖、注意防水。厨房区域的墙面和地面都应该选择瓷砖，才能更好地清洁，防止产生油污。另外，在防水上，也要严格要求，毕竟谁也不想有一个湿漉漉的客厅。

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